Batata salteada com bacon

Não sabe como preparar, Batata salteada com bacon?

Acordou tarde e já é hora de almoço? Quer preparar uma refeição rápida e reconfortante mas não sabe o quê? Experimente esta receita de batatas salteadas com bacon.

Ingredientes

• 1 kg batatas para cozer
• 1 c. sopa sal
• 150 g bacon
• 2,5 c. de sopa azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• qb tomilho fresco
• qb pimenta moída
• qb salsa picada

Instruções

• 1. Num tacho, coza as batatas com pele em água temperada com o sal durante 30 minutos.
• 2. Numa frigideira antiaderente, aloire o bacon picado em azeite.
• 3. Acrescente a cebola cortada em meias-luas e o alho laminado. Salteie até estarem macios.
• 4. Descasque as batatas, corte-as em quartos-de-lua e coloque-as na frigideira. Deixe saltear.
• 5. Retire do lume e polvilhe com folhas de tomilho, a pimenta e a salsa picada.
• 6. Sirva quente.