Arroz de peixe

Não sabe como preparar, Arroz de peixe?

Prepare este arroz de peixe para o seu bebé preparado com pescada fresca e legumes com textura suave. Ideal para começar a desenvolver o estimulo pela mastigação.

Ingredientes

• 80 g pescada fresca
• 1 c. sopa azeite
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate em rama maduro
• 60 g brócolos
• 60 g abóbora
• 50 g arroz carolino
• qb salsa

Instruções

• 1. Cozinhe a pescada num tacho com água durante 15 minutos. Reserve o peixe e a água.
• 2. Coloque no tacho uma colher de azeite e refogue a cebola e o alho, descascados e picados. Quando a cebola estiver translúcida, adicione o tomate cortado aos cubos e deixe cozinhar em lume brando cerca de 5 minutos.
• 3. Junte os ramos de brócolo, assim como a abóbora. Por fim, adicione o arroz e envolva.
• 4. Adicione a água na qual cozinhou o peixe, acrescentando mais água se necessário, até perfazer o triplo da quantidade de arroz.
• 5. Em lume baixo, deixe cozinhar cerca de 15 minutos.
• 6. Quando o arroz estiver cozinhado, a gosto, junte o peixe em lascas.
• 7. Polvilhe com salsa picada e sirva de imediato.