Ananás grelhado

Não sabe como preparar, Ananás grelhado?

A sugestão é de uma sobremesa, mas ananás grelhado é um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, porque corta a gordura. Além disso, o ananás ajuda à digestão. Aqui, a acidez é contrabalançada com o mel.

Ingredientes

• 4 ananás
• 2 maracujás
• 1 c. de sopa mel
• 2 c. de sopa água
• 12 physalis

Instruções

• 1. Aqueça bem uma frigideira antiaderente, introduza as rodelas de ananás e aloure-as de ambos os lados.
• 2. Entretanto, abra os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa e misture-a com o mel e a água. Mexa até dissolver. 
• 3. Retire as rodelas de ananás da frigideira e coloque-as nos pratos de serviço. Deite a calda de maracujá na frigideira e leve ao lume até levantar fervura. Deite sobre o ananás e deixe arrefecer.
• 4. Enfeite com os physalis e sirva frio.