Sal aromatizado com citrinos

Não sabe como preparar, Sal aromatizado com citrinos?

Uma receita preparada com sal marinho, de origem 100% natural. Este sal aromatizado com citrinos é ideal para temperar saladas ou peixes.

Ingredientes

• 1 laranja (casca)
• 1 limão (casca)
• 1 lima (casca)
• 3 c. sopa flor de sal

Instruções

• 1. Pele a laranja, o limão e a lima com um pelador de modo a retirar apenas o vidrado da casca.
• 2. Raspe com uma faca qualquer vestígio de pele branca que tenha ficado agarrado.
• 3. Coloque as tiras das cascas dos citrinos sobre uma rede e leve ao forno pré-aquecido a 180° C.
• 4. Desligue o forno e deixe as tiras dos citrinos dentro do forno até este estar completamente frio e, em seguida, pique-as na picadora.
• 5. Retire e envolva com a flor de sal e guarde em frascos de especiarias.
• 6. Use para aromatizar saladas ou peixes.