Taça de fruta com granola

Não sabe como preparar, Taça de fruta com granola?

Está sem ideias para o pequeno-almoço? Levanta-se cedo para praticar desporto, antes do trabalhar, e não tempo a perder? Esta é um sugestão simples, rápida, equilibrada e muito nutritiva. Experimente e comece o dia com energia!

Ingredientes

• 25 g miolo de avelã
• 35 g miolo de noz
• 35 g amêndoa laminada
• 35 g flocos de aveia
• 40 g sultanas douradas
• 25 g mirtilos desidratados
• 1 c. de sopa mel
• 1 c. de sobremesa azeite
• 1 c. de sobremesa açúcar mascavado
• 1 c. de café sal
• qb pimenta preta
• 2 laranjas
• 3 pêssegos
• 1 banana

Instruções

• 1. Numa frigideira antiaderente junte os miolos de avelã e noz, picados grosseiramente.
• 2. Adicione a amêndoa, os flocos de aveia, as sultanas e os mirtilos. Envolva bem.
• 3. Junte o mel e o azeite e salpique com o açúcar mascavado, uma pitada de sal e outra de pimenta preta. Misture bem.
• 4. Leve a tostar sobre lume moderado, mexendo frequentemente. Retire para outro recipiente e deixe arrefecer.
• 5. Descasque as laranjas e corte-as em gomos, eliminando a película branca. Aproveite o sumo que escorrer.
• 6. Pele os pêssegos, corte-os em gomos e adicione-os à laranja.
• 7. Junte a banana descascada e cortada em rodelas.
• 8. Misture bem, distribua por quatro taças e salpique com 3 colheres de sopa da granola tostada.