Pizza do mar

Não sabe como preparar, Pizza do mar?

Feita com massa integral, esta pizza do mar tem um nome que diz tudo: é uma pizza inspirada nos sabores do mar, com mexilhões e camarão. Exprimente!

Ingredientes

• 200 g miolo de camarão congelado
• 200 g miolo de mexilhão congelado
• 1 base para pizza integral
• 1 pimento verde
• 1 pimento vermelho
• 1 c. de sobremesa azeite
• 8 g bacon em cubos pequenos
• 200 g polpa de tomate
• 100 g queijo da Ilha ralado

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 200ºC
• 2. Coloque o miolo de camarão e o de mexilhão num passador e deixe descongelar.
• 3. Numa bancada enfarinhada, estenda a massa com ajuda de um rolo.
• 4. Forre 2 tabuleiros com papel vegetal. Disponha a massa nos tabuleiros.
• 5. Corte os pimentos em rodelas e limpe-os de sementes e películas brancas.
• 6. Numa frigideira, salteie o bacon em azeite até estar ligeiramente tostado.
• 7. Distribua a polpa de tomate pelas pizzas. Por cima acrescente as rodelas dos pimentos, o bacon, o miolo de camarão e o de mexilhão, o queijo e as azeitonas às rodelas.
• 8. Polvilhe com os orégãos e leve ao forno durante 30 minutos.
• 9. Retire as pizzas e polvilhe com cebolinho picado. Sirva de imediato.