Nuvens de ovos sobre torrada

Não sabe como preparar, Nuvens de ovos sobre torrada?

Os mais novos adoram ajudar na cozinha! Com a sua supervisão, deixe-os preparar estes ovos sobre torrada de pão integral. Esta refeição vai ser sucesso!

Ingredientes

• 4 ovos M
• 1 c. chá sal
• 50 g queijo ralado
• 150 g tomate cherry
• 2 c. sopa cebolinho picado
• 4 fatias pão integral

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 240º C.
• 2. Separe as gemas das claras e coloque as últimas numa taça.
• 3. Adicione o sal e bata até ficarem em castelo.
• 4. Adicione o queijo ralado e envolva.
• 5. Disponha quatro colheradas destas claras num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, formando uma espécie de cestos com uma cavidade no centro, e leve ao forno 3 minutos.
• 6. Retire, coloque as gemas nas cavidades e leve ao forno mais 3 minutos.
• 7. Sirva as nuvens em cima das fatias de pão torradas, com o tomate cortado em quartos e salpicadas com o cebolinho.