Mini-pizzas de frutos silvestres

Não sabe como preparar, Mini-pizzas de frutos silvestres?

E para terminar uma refeição de pizzas, prepare estas mini-pizzas coloridas e deliciosas. Uma sobremesa com frutos vermelhos, irresistível para os mais novos!

Ingredientes

• 
  PARA A MASSA
• 125 g farinha tipo 65
• 125 g farinha de trigo integral Pura Vida
• 0,5 dl azeite
• 1 c. café sal
• ½ c. café fermento em pó
• 1,5 dl água
• 
  PARA O RECHEIO
• 80 g queijo fresco para barrar light
• 1 emb. framboesas
• 1 emb. mirtilos
• 1 emb. amoras
• 2 c. sobremesa mel
• qb hortelã

Instruções

• 1. Junte todos os ingredientes e amasse fortemente, de preferência, numa batedeira.
• 2. Divida a massa em seis bolas, estenda-as finamente dando-lhes o formato de círculos, disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe-as repousar cerca de 30 minutos.
• 3. A meio do tempo, pré-aqueça o forno a 220° C.
• 4. Leve ao forno cerca de 6 minutos.
• 5. Retire das bases de massa, deixe-as arrefecer, barre as com o queijo e distribua os frutos vermelhos.
• 6. Regue com o mel, salpique com as folhas de hortelã e sirva.