Cubos de marmelada

Não sabe como preparar, Cubos de marmelada?

Uma guloseima perfeita para uma festa de anos, ou simplesmente para levar para a escola! Estas cubos de marmelada são gomas mais naturais e menos doces.

Ingredientes

• 500 g marmelo
• 50 g açúcar mascavado
• 1 c. café erva-doce moída
• 50 g coco ralado

Instruções

• 1. Lave os marmelos, descasque-os, retire-lhes o caroço e corte-os em pedaços.
• 2. Coloque-os num tacho, juntamente com o açúcar e a erva-doce, e deixe ferver até fazer ponto de estrada, o que leva cerca de 20 a 30 minutos.
• 3. Quando terminar, reduza a puré com a varinha mágica.
• 4. Forre um tabuleiro com papel vegetal e deite nele a marmelada.
• 5. Deixe secar, de preferência de um dia para o outro, corte-a em cubos e passe-os pelo coco ralado.