Conchas recheadas com abóbora

Não sabe como preparar, Conchas recheadas com abóbora?

Com poucos ingredientes prepare uma receita deliciosa e vegetariana. Recheie as massas conchas com abóbora, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno a gratinar.

Ingredientes

• 20 massa conchas
• 2 emb. abóbora manteiga em cubos congelada
• 1 emb. molho béchamel
• 50 g queijo parmesão ralado
• qb orégãos frescos
• 2 c. de chá sal
• 1 c. de sopa azeite
• 1 c. de chá alho em pó
• qb alecrim seco

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
• 2. Cozinhe as conchas conforme as instruções da embalagem e temperadas com 1 colher de chá de sal.
• 3. Entretanto, salteie a abóbora em azeite juntamente com o alho em pó e tempere com o restante sal e o alecrim. Com a ajuda de uma varinha mágica, reduza a puré.
• 4. Recheie as conchas com a mistura anterior e coloque num tabuleiro de forno.
• 5. Regue com o molho béchamel e polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno a gratinar.
• 6. Sirva as conchas polvilhadas com folhas frescas de orégãos.