Trufas de frutos secos

Não sabe como preparar, Trufas de frutos secos?

Deliciosas bolinhas de chocolate cobertas com variados frutos secos e coco. Surpreenda, faça e ofereça as trufas de frutos secos em caixa de bolacha feita por si.

Ingredientes

• 250 g chocolate preto 70%
• 150 g chocolate leite
• 2 dl natas frescas
• 1 c. sopa leite condensado cozido
• 40 g miolo de avelã
• 40 g sementes sésamo
• 40 g coco ralado
• 40 g bagas goji
• 40 g sementes abóbora verdes

Instruções

• 1. Prepare as trufas de véspera. Com uma faca bem afiada, pique os dois chocolates. Reserve.
• 2. Deite as natas num tacho, leve ao lume até levantar fervura e junte o chocolate picado e o leite condensado.
• 3. Retire do lume e mexa até obter um preparado homogéneo.
• 4. Deite-o num tabuleiro de loiça ou de vidro, tape com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
• 5. Retire, molde 80 trufas e passe-as pelo miolo de avelã, grosseiramente picado, pelas sementes de sésamo, coco ralado, bagas goji e sementes de abóbora picadas em quantidades iguais (16 unidades).
• 6. Reserve no frigorífico.