Shot de melão

Não sabe como preparar, Shot de melão?

É sempre delicioso começar a refeição com uma bebida fresca e nutritiva, como é o caso deste shot de melão, maçã verde e laranja. Ideal para os dias mais quentes.

Ingredientes

• 1 fatia fina de presunto
• 500 g polpa de melão
• 120 g maçã Granny Smith
• 2 dl sumo de laranja natural
• 4 a 5 folhas de hortelã
• 1 c. de café sal

Instruções

• 1. Seque a fatia de presunto, numa frigideira antiaderente sobre lume moderado ou no microondas, entre 2 folhas de papel de cozinha. Deixe arrefecer.
• 2. Corte a polpa de melão em pedaços e coloque-os no liquidificador. Junte a maçã, descascada e cortada em pedaços, o sumo de laranja e as folhas de hortelã. Tempere com o sal e triture bem. Reserve no frigorífico.
• 3. Na altura de servir, distribua por copos ou chávenas e salpique com o presunto picado na picadora.