Pudim de leite condensado

Não sabe como preparar, Pudim de leite condensado?

Com apenas leite-condensado, ovos, açúcar e leite conseguirá um delicioso pudim. Junte raspa de laranja para ganhar um sabor extra.

Ingredientes

• 
  PARA O CARAMELO
• 100 g açúcar
• 50 ml água
• 
  PARA O PUDIM
• 1 lata de leite condensado
• 1 raspa de laranja
• 5 ovos L
• 600 ml leite meio-gordo

Instruções

• 1. Prepare o caramelo: num tacho, leve ao lume o açúcar e a água e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
• 2. Use o caramelo para forrar uma forma de pudim. Reserve.
• 3. Coloque o leite condensado numa tigela, junte-lhe a raspa de laranja e os ovos, envolvendo tudo muito bem.
• 4. Adicione o leite lentamente e mexa.
• 5. Verta o preparado na forma reservada.
• 6. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 150º C, durante 75 minutos.
• 7. Deixe arrefecer, desenforme e sirva.