Pão de queijo

Não sabe como preparar, Pão de queijo?

Esta receita é uma verdadeira paixão nacional no Brasil: pão de queijo. Desfrute!

Ingredientes

• 1,5 dl leite meio-gordo
• 0,75 dl óleo
• 1 c. chá sal fino
• 250 g polvilho azedo
• 1 c. chá fermento em pó
• 125 g queijo flamengo ralado
• 1 ovo L

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
• 2. Coloque um tacho ao lume com o leite, o óleo e o sal fino.
• 3. Quando estiver quente, retire do lume, deixe arrefecer um pouco e adicione o polvilho envolvido com o fermento.
• 4. Mexa para dissolver e junte o queijo e os ovos, amassando até ligar todos os ingredientes.
• 5. Forme pequenas bolas e disponha, com algum intervalo entre elas, num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
• 6. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos ou até os pães estarem dourados.