Palmiers de pesto, pinhão e noz

Não sabe como preparar, Palmiers de pesto, pinhão e noz?

Uma entrada gulosa de massa folhada com sabores intensos e crocantes. Prepare-se para repetir!

Ingredientes

• 1 emb. massa folhadas (2 placas)
• 4 c. sopa molho pesto
• 50 g queijo mozzarella ralado
• 50 g miolo de pinhão
• 50 g queijo da Ilha ralado
• 50 g miolo de amêndoa

Instruções

• 1. Deixe descongelar as placas de massa à temperatura ambiente.
• 2. Pré-aqueça o forno a 220° C.
• 3. Coloque na bancada uma folha de papel vegetal e, com a ajuda do rolo da massa, estenda as duas placas até terem cerca de 1 mm de espessura.
• 4. Espalhe o molho pesto na superfície das placas e polvilhe uma delas com o queijo mozzarella e os pinhões.
• 5. Enrole, do exterior para o centro, os dois lados mais compridos e corte a massa em pedaços com cerca de 0,5 cm.
• 6. Coloque os palmiers num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
• 7. Espalhe na segunda placa o queijo da Ilha e o miolo de amêndoa, grosseiramente picado, e leve os palmiers ao forno cerca de 12 minutos, vigiando para que não fiquem demasiado dourados.
• 8. Sirva como aperitivo depois de frios.