Mousse de iogurte

Não sabe como preparar, Mousse de iogurte?

Para as sobremesas das crianças não serem sempre iguais, preparámos-lhe algo diferente e muito saudável: uma mousse de iogurte com morangos e framboesas?

Ingredientes

• 2 ovo
• 4 iogurte magro natural
• qb hortelã
• 1 c. de sobremesa canela em pó
• 1 c. de sopa açúcar
• 125 g framboesas
• 100 g morangos

Instruções

• 1. Bata as claras em castelo e reserve-as.
• 2. Coloque os iogurtes numa tigela, junte algumas folhas de hortelã picadas (reserve algumas para decoração), a canela e o açúcar e bata com a batedeira até obter um preparado cremoso.
• 3. Adicione as claras em castelo e os frutos previamente cortados em pedaços pequenos (reserve alguns para a decoração) e envolva sem bater.
• 4. Divida a mousse por 6 copos ou taças pequenas, salpique com os frutos e a hortelã reservados e sirva.