Coulant de caramelo

Não sabe como preparar, Coulant de caramelo?

O coulant de caramelo é um bolo fofo de textura suave, normalmente com um recheio líquido, resultado dos ingredientes combinados com o pouco tempo de cozedura. Este é preparado com o chocolate de leite recheado com creme de leite e caramelo .

Ingredientes

• 200 g chocolate de culinária
• 60 g manteiga + 1 c. sopa para untar
• 6 ovos M
• 160 g açúcar
• 2 c. sopa farinha
• 1 tablete chocolate de leite recheado com creme de leite e caramelo
• 1 c. café açúcar em pó

Instruções

• 1. Num tacho, derreta o chocolate de culinária em banho-maria e adicione a manteiga.
• 2. Noutra taça, envolva os ovos, o açúcar e a farinha. Adicione ao chocolate e misture.
• 3. Deite o preparado para dentro de formas pequenas, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas.
• 4. Coloque no centro de cada forma um quadrado de chocolate com recheio de caramelo.
• 5. Leve ao forno, pré-aquecido a 260° C, durante cerca de 15 minutos.
• 6. Sirva ainda quentes, decorados com açúcar em pó.