Abacaxi grelhado com lima

Não sabe como preparar, Abacaxi grelhado com lima?

Eleve o sabor do abacaxi caramelizando-o numa grelha. Acrescente um toque de açúcar, lima e manjericão. Simples e delicioso este abacaxi grelhado com lima vai ser um sucesso.

Ingredientes

• 1 lima
• 2 c. sobremesa açúcar mascavado
• 1 c. chá erva-doce em grão
• ½ abacaxi pequeno
• qb rodelas finas de lima
• qb majericão

Instruções

• 1. Corte quatro rodelas finas de lima e reserve.
• 2. Misture o açúcar mascavado com a raspa da casca da restante lima, (só a parte vidrada) e a erva-doce em grão.
• 3. Descasque o abacaxi, corte quatro rodelas grossas e passe-as de ambos os lados pela mistura preparada.
• 4. Aqueça muito bem uma frigideira antiaderente e grelhe as rodelas de ambos os lados em lume forte até começarem a caramelizar. Sirva morno ou frio.
• 5. Decore com as rodelas de lima reservadas e as folhas de manjericão.