Waffles

Não sabe como preparar, Waffles?

Os waffles são um doce delicioso de origem belga. Pode ser comida simples ou com diversas coberturas, como doces de fruta, chocolate ou gelado. Saiba como fazê-lo.

Ingredientes

• 260 g farinha
• 125 g açúcar
• 3 ovos M
• 5 dl leite meio-gordo
• 65 g manteiga

Instruções

• 1. Numa tigela, misture a farinha com açúcar.
• 2. Junte os ovos, um a um, e depois 2 dl de leite. Misture bem.
• 3. Num tacho, leve ao lume o restante leite e a manteiga. Reserve alguma manteiga para untar a forma.
• 4. Quando a manteiga derreter, junte ao preparado anterior e misture bem.
• 5. Ligue uma máquina de waffles e unte com um pouco de manteiga.
• 6. Deite uma porção de massa. Quando estiver dourada dos dois lados retire.
• 7. Repita o procedimento até que a massa termine.
• 8. Sugestão: polvilhe com açúcar em pó e sirva com compotas, chocolate derretido, mel ou fruta.