Quadrados de aveia e chocolate

Não sabe como preparar, Quadrados de aveia e chocolate?

Estes quadrados de aveia e chocolate ficam prontos num instante, para um lanche combinado à última hora. Aceite a ajuda das crianças - até podem fazê-los sozinhas.

Ingredientes

• 80 g aveia
• 15 g chocolate em pó
• 80 g farinha de trigo
• 1 c. chá fermento em pó
• 50 g açúcar
• 1,5 dl leite magro
• 2 c. sopa azeite
• 160 g doce de limão com gengibre
• 3 claras ovo M

Instruções

• 1. Ligue o forno a 170ºC.
• 2. Misture os flocos de aveia com o chocolate em pó, a farinha, o fermento em pó e o açúcar.
• 3. Adicione o leite, o azeite e o doce de limão com gengibre e mexa com uma colher de pau até a mistura estar homogénea.
• 4. Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente na mistura.
• 5. Deite a massa num tabuleiro rectangular pequeno forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 20 minutos.