Polvo guisado com tomate

Não sabe como preparar, Polvo guisado com tomate?

Que tal um belo guisado de polvo? Para que fique ainda mais saboroso, junte muito tomate bem maduro a este guisado. Vai ver que fica uma verdadeira delícia.

Ingredientes

• 1 kg polvo
• 1 c. chá sal
• qb pimenta moída
• 1 malagueta
• 4 tomate maduro
• 1 ramo de salsa
• 2 c. de sopa azeite
• 1 limão
• 6 fatias de pão de mistura

Instruções

• 1. Numa panela grande, coza o polvo com o sal, a pimenta, a malagueta às rodelas e sem sementes, o tomate em quartos e sem pele e um ramo de salsa (reserve alguma).
• 2. Tape e leve a lume brando durante 1 hora e 30 minutos.
• 3. Numa travessa funda, disponha o polvo escorrido.
• 4. Junte o molho da cozedura e regue com o azeite e sumo de limão.
• 5. Polvilhe com a salsa reservada picada.
• 6. Sirva com pão de mistura.