One pot pasta de frango e pimento

Não sabe como preparar, One pot pasta de frango e pimento?

One pot pasta é uma formasimples de preparar uma refeição deliciosa. Pegue numa panela e coloque todos os ingredientes lá dentro. O resultado é uma pasta de sabores intensos, a que ninguém resiste.

Ingredientes

• 1 c. de sopa azeite
• 300 g peito de frango em tiras finas
• 300 g penne
• 200 g pimento vermelho
• 200 g tomate cherry
• 1 c. sopa sal
• 1 l água
• 1 c. de sopa manteiga
• 80 g queijo parmesão
• qb pimenta moída
• qb salsa

Instruções

• 1. Num tacho largo, coloque ao lume o azeite e, quando estiver quente, introduza as tiras de frango. Deixe refogar até estarem douradas.
• 2. Retire do lume e junte a massa, o pimento cortado em tiras, o tomate, o sal e a água.
• 3. Tape e leve de novo ao lume até levantar fervura.
• 4. Destape e continue a cozedura, mexendo de vez em quando até a massa estar al dente.
• 5. Retire do lume, acrescente a manteiga e mexa até esta derreter.
• 6. Polvilhe com o parmesão ralado ou em lascas, a pimenta e a salsa.
• 7. Sirva de imediato.