Iogurte com maçã e aveia

Não sabe como preparar, Iogurte com maçã e aveia?

Procura um snack fresco e saudável para levar para o trabalho? Experimente esta delícia de maçã e iogurte. Ideal para lhe fazer companhia numa pausa, a meio da manhã.

Ingredientes

• 2 folhas de gelatina
• qb água
• 3 maçãs Fuji
• 2 c. de sopa açúcar
• 1 c. de sopa azeite
• 7 c. de sopa flocos de aveia
• 20 g bagas goji
• 2 embalagens iogurte de aroma magro

Instruções

• 1. Numa tigela, demolhe as folhas de gelatina em água fria.
• 2. Retire os caroços e corte as maçãs em cubos pequenos.
• 3. Num tacho, junte os cubos de maçã, açúcar, o azeite, os flocos de aveia e as bagas de Goji. Misture bem.
• 4. Tape e deixe cozinhar em lume moderado entre 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
• 5. Quando as maçãs estiverem macias, retire do lume e distribua a mistura por quatro recipientes pequenos e com tampa.
• 6. Escorra a água da gelatina. Derreta no microondas, na potência máxima, durante 10 segundos.
• 7. Incorpore a gelatinas nos iogurtes, mexendo até dissolver.
• 8. Distribua sobre o preparado de maçã e reserve no frigorífico até solidificar.