Espargos enrolados em bacon com ovos

Não sabe como preparar, Espargos enrolados em bacon com ovos?

Um petisco delicioso para começar a refeição, preparado em apenas 30 minutos. Uns espargos enrolados em bacon para mergulhar na gema do ovo.

Ingredientes

• 12 fatias de bacon
• 12 espargos
• 2 c. de sopa azeite
• 4 ovos M
• 8 gressinos com azeite

Instruções

• 1. Enrole o bacon à volta dos espargos e coloque-os num tabuleiro de forno. Regue com o azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 200°C, por cerca de 15 minutos.
• 2. Enquanto isso, num tacho, coza os ovos em água a ferver cerca de 3 a 4 minutos.
• 3. Retire os ovos da água e coloque-os num suporte de ovos quentes, parta a parte de cima com uma colher e descasque até encontrar a gema.
• 4. Sirva os espargos e os gressinos com o ovo, mergulhando-os na gema.