Bruschettas de salada com chouriço

Não sabe como preparar, Bruschettas de salada com chouriço?

Evite o desperdício e aproveite as sobras de salada para fazer umas deliciosas bruschettas com chouriço. Uma entrada simples, rápida, e irresistível. Vamos experimentar?

Ingredientes

• 75 g sobras de salada gourmet temperada
• 125 g (½ unid.) cacete galego
• 2 c. de sopa chouriço picado
• qb pimenta
• 1 c. de sopa azeite Pingoo Doce

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 190 °C.
• 2. Corte o cacete em fatias, coloque num tabuleiro e leve ao forno até que estejam douradas.
• 3. Salteie o chouriço numa frigideira antiaderente. Quando estiver dourado, adicione as sobras de salada e cozinhe por mais 3 minutos.
• 4. Tempere com pimenta a gosto e sirva o salteado sobre as tostas. Regue com o azeite.