Sanduíche de entremeada com pickles

Não sabe como preparar, Sanduíche de entremeada com pickles?

Aproveite entremeada de churrasco e prepare esta receita deliciosa, fácil e sem desperdício, porque na cozinha tudo se aproveita!

Ingredientes

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  PARA OS PICKLES
• 2 cebola-roxa
• 375 ml vinagre de vinho branco
• 4 c. sopa açúcar
• 4 c. sopa sal
• 1 l água (a ferver)
• 1 dente de alho laminado
• 5 grãos de pimenta
• 5 hastes de alecrim pequenas
• 1 folha de louro
• 1 cravinho
• 
  PARA A SANDUÍCHE
• 2 tiras de entremeada de churrasco
• 1 c. sopa azeite
• 1 c. sopa coentros picados
• 1 dente de allho picado
• 2 pão da aldeia
• 2 c. sopa mostarda
• 50 g rúcula
• 50 g queijo da Ilha ralado

Instruções

• 1. Corte a cebola em fatias finas e coloque-as num frasco.
• 2. Numa taça, junte o vinagre, o açúcar e o sal e misture até dissolver bem. Adicione esta mistura à cebola.
• 3. Cubra com a água a ferver, adicione os restantes ingredientes, agite e feche muito bem. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
• 4. Corte a entremeada em pedaços, coloque-os numa taça, adicione o azeite, os coentros e o dente de alho e envolva tudo bem.
• 5. Abra os pães ao meio e barre as partes de baixo com a mostarda. Por cima, coloque a rúcula e, em seguida, a carne e os pickles.
• 6. Finalize com o queijo ralado e sirva de imediato.