Pipocas caramelizadas

Não sabe como preparar, Pipocas caramelizadas?

Estas pipocas são melhores do que as do cinema. Estaladiças, doces e cobertas de caramelo. Experimente!

Ingredientes

• 75 g milho para pipocas
• 2 c. de sopa óleo
• 40 g manteiga
• 100 g açúcar

Instruções

• 1. Preaqueça o forno a 120ºC
• 2. Coloque as pipocas num tacho, de forma a cobrir o fundo, e deite o óleo. Tape e deixe que as pipocas rebentem em lume médio. Abane o tacho de vez em quando.
• 3. Numa frigideira à parte deite a manteiga e deixe derreter. De seguida junte o açúcar e mexa até ficar com um caramelo espesso e brilhante.
• 4. Deite o caramelo por cima das pipocas e misture muito bem para que fiquem todas cobertas.
• 5. Num tabuleiro, forrado com papel vegetal, espalhe bem as pipocas.
• 6. Leve ao forno durante 60 minutos. Mexa a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir