Papaia assada com iogurte grego

Não sabe como preparar, Papaia assada com iogurte grego?

Simples mas muita saborosa, esta receita de papaia assada com iogurte grego promete tornar as suas manhãs num momento especial!

Ingredientes

• 2 papaias maduras (400 g)
• 4 c. sobremesa açúcar mascavado
• 1 cm raíz de gengibre
• 2 c. sopa amêndoas laminadas
• 1 lima
• 1 iogurte grego de limão natural (120 g)

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 200˚ C, na função grill .
• 2. Corte as papaias ao meio, retire-lhes as sementes com a ajuda de uma colher e coloque-as num tabuleiro com a parte cortada virada para cima.
• 3. Polvilhe-as com o açúcar.
• 4. Pele a raiz de gengibre, pique-a finamente, distribua-o pelas papaias e leve-as ao forno cerca de 10 minutos.
• 5. Aloure as amêndoas laminadas numa frigideira antiaderente.
• 6. Regue as papaias assadas com o sumo da lima e deixe arrefecer um pouco.
• 7. Distribua o iogurte grego pelas papaias e sirva-as polvilhadas com as amêndoas laminadas.