Suspiros de avelã

Não sabe como preparar, Suspiros de avelã?

De origem europeia, o suspiro foi ganhando fãs ao longo do tempo. De confecção fácil, e muito versátil quando combinado com outros ingredientes. Esta versão com avelã é incrivelmente saborosa.

Ingredientes

• 4 c. de sopa creme para barrar de cacau e avelãs
• 3 claras L
• 150 g açúcar fino
• 1 c. de sopa amido de milho
• ¼ c. de café sal
• 150 g avelãs picadas

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 150 °C.
• 2. Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal.
• 3. Coloque o creme de avelãs numa taça e leve ao microondas por 30 segundos até que fique derretido.
• 4. Bata as claras com a ajuda da batedeira até ficarem fofas. Vá adicionando aos poucos o açúcar até obter picos.
• 5. Envolva o amido de milho e o sal.
• 6. Por último, junte o creme de avelãs derretido e as avelãs picadas e envolva levemente.
• 7. Distribua o preparado pelos dois tabuleiros fazendo pequenos montes, com uma separação de alguns centímetros.
• 8. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, desligue e deixe arrefecer dentro do forno com a porta fechada até perfazer a hora. Decore a gosto.